Chokladmufﬁns

Name: Chokladmufﬁns
Ingredients: ca 14 mufﬁns; 2 ägg; 1 dl strösocker; 1,5 dl mjölk; 0,5 dl flytande matfett; 2,5 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 2 tsk vaniljsocker; 0,5 dl kakao

Foto: Joel Wåreus

Chokladmufﬁns

Av: Margit Eliasson och Gunilla Lindeberg

Från: Mat för liv och lust

8 ingredienser

Enkla chokladmuffins med kakao i muffinssmeten. Lätta att baka och inga krångliga ingredienser!

1 kaka innehåller: 104 kcal/ 435 kJ, 4 g fett, 0 g ﬁbrer.

Bakverk

Ingredienser

ca 14 mufﬁns

2 ägg
1 dl strösocker
1,5 dl mjölk
0,5 dl flytande matfett [50 g]
2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
0,5 dl kakao

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölk och matfett.
Blanda mjölet med bakpulver, vaniljsocker och kakao och tillsätt det. Rör till en jämn smet och fördela den i mufﬁnsformar av papper eller använd en mufﬁnsplåt.
Grädda dina chokladmuffins i 10–12 minuter.