Gör så här

1. Forma fyra hamburgare av högrevsfärsen och krydda dem med salt och peppar. Grilla på hög värme tills att de är lagom rosa i mitten.

Hamburgerbröd

1. Smält smör och tillsätt vatten och mjölk, värm till 37 grader.
2. Blanda med jäst, mjöl samt ägg och blanda i en degblandare ca tre minuter.
3. Tillsätt socker och salt och blanda ytterligare i en minut.
4. Låt degen jäsa i 45 minuter, baka ut 8-10 bröd och låt jäsa 45 minuter till, spraya med vatten och baka av i ugn i 220 grader ca 8 minuter.