Gör så här

1. Stek baconet krispigt och skär det fint.
2. Hacka tomat, fänkål och champinjoner fint.
3. Strimla ramslöksbladen och salladslöken och lägg allt i en blandbunke.
4. Blanda vinaigretten och mosa i avocadon, smaksätt med salt och peppar.
5. Lägg blandsalladen i bunken, häll över avocadovinaigretten och blanda runt.
6. Lägg upp i skål.