Recept från Karin Andersson, välmeriterad kock med känsla för vegetriska rätter.
Karin har sedan hon tog examen från restaurangskolan arbetat på Trädgår’n i Göteborg och 2004 var hon finalist i Årets kock.
Tillsammans med kocken Anders Dahlbom har hon drivit en restaurang i Cumbuco i Brasilien. Numera syns hon i matprogram som Kockarnas kamp, Mitt kök och Grillmästarna hemma i Sverige.
