Gör så här

Chili con carne

1. Stek köttfärsen gyllenbrun i olja i en kastrull.
2. Tillsätt paprika pulver, chiliflakes, gul lök, vitlök, tomat och morot.
3. Häll på lite vatten och de kokta bönorna, låt puttra ca 20 minuter.
4. Smaksätt med salt och peppar.

Äpple- och kumminkräm

1. Riv äpple och blanda med kvarg och malen kummin, smaksätt med salt och lite olivolja.
2. Lägg upp chili con carnen i en skål och klicka krämen ovanpå.