Jacob Wismars hälsopannkakor

Name: Jacob Wismars hälsopannkakor
Yield: 4 undefined
Ingredients: 4 ägg; 2 dl grahamsmjöl; 2 dl dinkelmjöl; 0,5 dl linfrön, krossade; 1 tsk salt; 8 dl mjölk; smör, till stekning; Servera med; lingon och keso (eller sylt och grädde)

Foto: Frida Wismar

Jacob Wismars hälsopannkakor

Av: Jacob Wismar

Från: Nyhetsmorgon

8 ingredienser

De här pannkakorna innehåller lite mer fibrer, men är lika goda! /Jacob Receptet finns i Familjens hälsokokbok.

Läs mer om Familjens hälsokokbok

Bakverk Pannkakor och plättar Picknick Vardagsmiddag

Ingredienser

4 ägg
2 dl grahamsmjöl
2 dl dinkelmjöl
0,5 dl linfrön, krossade
1 tsk salt
8 dl mjölk
smör, till stekning

Servera med

lingon och keso (eller sylt och grädde)

Gör så här

Vispa ihop ägg, mjöl, linfrö, salt och hälften av mjölken till en slät smet.
Tillsätt resten av mjölken.
Grädda i stekpanna tills pannkakan fått en fin gyllenbrun färg. Använd ca 1 dl smet per pannkaka.
Servera med lingon och keso eller sylt och grädde.