Nöt- och fruktbollar med mint

Name: Nöt- och fruktbollar med mint
Total time: 10 min
Yield: 16 stycken
Ingredients: 5 dl cashewnötter; 10 torkade aprikoser; 7 droppar pepparmintsolja; 1 dl rostade sesamfrön

Foto: TV4

Nöt- och fruktbollar med mint

Av: Ulrika Davidsson

Från: Nyhetsmorgon

4 ingredienser

10 min

Nyttigare påskgodis du kan göra själv med cashewnötter och torkade aprikoser! Toppa dina goda nöt- och fruktbollar med rostade sesamfrön.

Bakverk GI GI - mat Glutenfri bakning LCHF-recept Laga glutenfritt Nötter och frön Påsk Snabbt

Ingredienser

stycken

5 dl cashewnötter
10 torkade aprikoser
7 droppar pepparmintsolja
1 dl rostade sesamfrön

Gör så här

Mixa cashewnötterna till ett fint mjöl.
Tillsätt övriga ingredienser och mixa till en smet.
Rulla till bollar och rulla i rostade sesamfrön.