One pot pasta med bönor och soltorkade tomater

Name: One pot pasta med bönor och soltorkade tomater
Total time: 20 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 400 g spaghetti; 1 gul lök; 3 klyftor vitlök; 1 burk färdigkokta små vita bönor (à 400 g); 0,5 tsk chiliflakes; 1 grönsaksbuljongtärning; 2-3 msk soltorkad tomatcrème; 1 kruka färsk bladpersilja; 2 dl växtbaserad grädde; salt; peppar

Foto: TV4

One pot pasta med bönor och soltorkade tomater

Av: Siri Barje

Från: Kökets middag

11 ingredienser

20 min

Den här rätten kräver minimal insats från dig som lagar och ger knappt någon disk. Dessutom är den vegansk och jättegod!

Enkelt Hälsomat Matlåda Pasta Snabbt Vardagsmiddag Veganska recept Vegetariskt

Välj rätt vego

Se Siri Barje laga receptet

Ingredienser

400 g spaghetti
1 gul lök
3 klyftor vitlök
1 burk färdigkokta små vita bönor (à 400 g)
0,5 tsk chiliflakes
1 grönsaksbuljongtärning
2-3 msk soltorkad tomatcrème
1 kruka färsk bladpersilja
2 dl växtbaserad grädde
salt
peppar

Gör så här

Skala och skiva lök och vitlök. Häll av och skölj bönorna.
Lägg spaghetti, lök, vitlök, chili, bönor, soltorkad tomatcrème och grönsaksbuljong i en kastrull.
Häll på grädden och vatten så att det täcker. Salta och peppra.
Låt koka upp och rör om då och då, koka tills pastan är klar.
Hacka persiljan och vänd ned den. Servera!