Lägg en bit aluminiumfolie på arbetsbänken. Pensla på olivolja.
Lägg fläskfilén i mitten av folien. Ringla över lite olivolja, salta och peppra. Täck köttet med färska örter. Om du vill, strö mald ingefära över. Avsluta med soja.
Rulla ihop paketet och stäng kanterna.
Grilla tills köttet är genomstekt. Du kan också tillaga köttet i ugnen, 200 grader i ca 15 minuter.
