Parmaskinka med parmesanost

Name: Parmaskinka med parmesanost
Yield: 4 undefined
Ingredients: 250 g salladsblad; 200 g parmaskinka; 100 g parmesanost; 0,5 röd paprika; dressing:; 4 msk fin jungfruolja; 1 tsk salt; 2 msk balsamvinäger

Foto: TV4

Parmaskinka med parmesanost

Av: Köket.se

7 ingredienser

Till den här rätten ska det enligt ursprungsreceptet vara rossisallat eller radicchio för dess lite beska smak. Vi har använt lollo rosso.

Buffémat Fest Förrätter Snabbt

Ingredienser

250 g salladsblad
200 g parmaskinka
100 g parmesanost
0,5 röd paprika

dressing:

4 msk fin jungfruolja
1 tsk salt
2 msk balsamvinäger

Gör så här

Dressing: Rör ihop jungfruolja och balsamvinäger, krydda med salt.
Strimla paprikan. Arrangera paprika, sallat och parmaskinka fint på en tallrik, hyvla parmesanost över och toppa med dressingen.