Gör så här

1. Banka kycklinglåren lätt.
2. Tärna tomater, strimla basilika och pressa vitlöken. Fördela på kycklinglåren.
3. Rulla in kycklingfiléerna i plastfilm och aluminiumfolie så att skinnet sluter åt och sjud dem cirka 15 minuter.
4. Servera gärna på en krispig sallad.