Rensa och skölj musslorna noga. Ta bort alla som inte är stängda.
Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
Finhacka vitlöken, chilin och persiljan. Hetta upp pannan med olivoljan. Lägg i vitlöken, chilin, persiljan och piri piri.
Låt pannan hettas upp igen och häll sedan i musslorna och vinet. Rör runt och häll i passerade tomater. Låt puttra tills musslorna öppnar sig. Smaka av med salt och peppar.
Häll av pastavattnet och häll över pastan i en stor skål. Blanda ihop med musslorna och servera med nyhackad persilja.
