Granatäpple är superfrukten som är rik på antioxidanter och somblockerar alla fria radikaler vi har i kroppen. Det är även känt för att hämma åderförkalkning, så nyttigare pizza än denna får man leta efter. En snabb och fräsch sommarrätt som gör susen för både magen och hälsan. Ett tips för att få ut granatäppelkärnor är att dela frukten på hälften, lägga en halva med snittytan mot handen och slå ut kärnorna genom att slå med en träslev på skalet, så att alla kärnor hamnar i din hand. Man kan även hålla direkt över en skål, men var försiktig så du inte stänker ner dig med fläckar från saften. /Leila