Polentapudding med parmesan

Name: Polentapudding med parmesan
Total time: 30 min
Yield: 6 undefined
Ingredients: 350 g polentagryn; 50 g smör; 100 g parmesanost; salt

Foto: TV4

Polentapudding med parmesan

Av: Ernst Kirchsteiger

Från: Ernst i Toscana

4 ingredienser

30 m

Polenta är italienska och betyder majs. Denna polentapudding är ett utmärkt tillbehör till grytor.

Italiensk mat Vardagsmiddag

Se Ernst Kirchsteiger laga receptet

Ingredienser

350 g polentagryn
50 g smör
100 g parmesanost
salt

Gör så här

Koka upp polentagrynen enligt anvisningar på paketet. När polentan är klar så rör ned smöret.
Tippa upp polentan på en plåt eller stenskiva.
Tärna parmesanosten fint och strö på polentan. Tillsätt salt efter eget tycke och servera.