Polkakaffe med skummad mjölk

Russell Hobbs Polkakaffe med skummad mjölk
Foto: Köket.se

Polkakaffe med skummad mjölk

6 ingredienser

15 min

Imponera på gästerna med en vacker polkakaffe! Underbart gott med ringlad smält mintchoklad i, toppas med skummadmjölk.

Ingredienser

portioner
  • 100 g mörk choklad
  • 50 g polkagrisar
  • 3 dl kaffe, nybryggt
  • 100 g mintchoklad
  • 1 dl mjölk
  • 2 polkakäppar

Gör så här

  1. Smält den mörka chokladen och krossa polkagrisarna i en mortel. Doppa kanten på glaset i choklad och rulla i polkagriskross. Låt stelna.
  2. Smält mintchoklad. Fördela kaffet i kopparna. Ringla ner chokladen och rör om ordentligt.
  3. Värm mjölken i en kastrull och vispa tills den blir skummig. Häll över precis innan servering.