Pommes i ugn

Name: Pommes i ugn
Total time: 30 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 4 fasta potatisar; 2 sötpotatisar; 2 vitlöksklyftor, med skal; 0,5 tsk torkad rosmarin; 0,5 tsk torkad timjan; 0,5 tsk salt; 0,5 dl olivolja

Foto: Jessica Frej

Pommes i ugn

Av: Jessica Frej

Från: Nyhetsmorgon

7 ingredienser

30 m

Superenkla pommes på vanlig potatis och sötpotatis som du gör i ugn istället för att fritera. Jag tycker de är supergoda och så är det skönt att slippa frityros hemma. /Jessica

Potatis Snabbt

Se Jessica Frej laga receptet

Ingredienser

4 fasta potatisar
2 sötpotatisar
2 vitlöksklyftor, med skal
0,5 tsk torkad rosmarin
0,5 tsk torkad timjan
0,5 tsk salt
0,5 dl olivolja

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.
Skala potatisarna (valfritt) och sötpotatisen.
Strimla potatisen i tunna strips och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Häll på olivolja, rosmarin, timjan, vitlöksklyftor och salt. Blanda runt med rena händer.
Grädda i ca 20 minuter tills de är mjuka.