Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader, över- och undervärme.
2. Dela och kärna ur pumpan och lägg på en plåts med bakplåtspapper med köttsidan nedåt.
3. Ugnsrosta pumpan i ca 30 minuter eller tills att den är helt mjuk.
4. Låt svalna innan du gröper ur allt kött och mixar till en slät puré.