Råstekt brysselkål med apelsin och kryddpeppar

Name: Råstekt brysselkål med apelsin och kryddpeppar
Ingredients: 500 g brysselkål; 4 klyftor vitlök; 1 apelsin; 1 msk honung; 1 tsk malen kryddpeppar; olivolja

råstekt brysselkål med apelsin och kryddpeppar

Foto: Tv4

Råstekt brysselkål med apelsin och kryddpeppar

Av: Fredrik Eriksson

Från: Nyhetsmorgon

6 ingredienser

Brysselkål med apelsin och kryddpeppar blir en underbart julig kombination i den här salladen.

Buffémat Förrätter Sallad

Ingredienser

500 g brysselkål
4 klyftor vitlök
1 apelsin
1 msk honung
1 tsk malen kryddpeppar
olivolja

Gör så här

Putsa brysselkålen och spara de yttersta bladen.
Dela brysselkålen och börja stek dem på låg temperatur i olivoljan 4-5 min.
Skiva vitlök och tillsätt den till kålen. Finriv skalet på apelsinen över och tillsätt honung och kryddpeppar.
Filea apelsinen i vackra klyftor.
Vänd brysselbladen och apelsinfiléerna i lite olivolja och toppa salladen med dem.