Rödbetor med grillad chèvre och honung

Name: Rödbetor med grillad chèvre och honung
Yield: 4 undefined
Ingredients: 8 rödbetor; 4 skivor getost; 4 kvistar rosmarin (eller timjan); 8 msk honung; salt; vitpeppar

Foto: TV4

Rödbetor med grillad chèvre och honung

Av: Köket.se

6 ingredienser

Numera får man tag på den goda franska getosten chèvre i de flesta välsorterade butiker. Pröva att servera den penslad med rosmarinhonung och varma rödbetor. En garanterad smaksensation och succé.

Buffémat Förrätter Vegetariskt

Välj rätt vego

Ingredienser

8 rödbetor
4 skivor getost
4 kvistar rosmarin (eller timjan)
8 msk honung
salt
vitpeppar

Gör så här

Koka rödbetorna mjuka i osaltat vatten. Värm under tiden honungen försiktigt tillsammans med rosmarinkvistarna.
Pensla osten med honung och lägg in den under het grill i 1 minut eller tills den fått färg.
Skala och skiva rödbetorna och lägg upp som på bilden. Lägg gärna rosmarinkvisten på osten som dekoration.