Skär alla grönsaker i skivor och bitar. Ju mjukare konsistens desto större bitar.
Blanda grädde och kryddor. Smaka av.
Lägg rotfrukterna i en ugnsfast form, häll över gräddblandningen och grädda i het grill (ca 200 grader) under lock k30-45 minuter, tills grönsakerna blivit mjuka. Använd gärna rökspån.
