Vispa ägg, salt och socker tills allt socker har smält.
Blanda i den fluffiga ägg- och sockerblandningen i den smälta choklad- och smörblandningen med hjälp av en slickepott. När smeten är homogen och slät, sikta ner mjölet. Fortsätt blanda tills allt mjöl är blandat.
Spritsa smeten i små smorda formar hela vägen upp och ställ in i ugnen. Baktiden varierar mellan 5 och 12 minuter beroende på storleken på formarna. Man ska inte baka dem helt… Bra om det finns en ”ogräddad” kärna.
Ställ dem i frysen och ta fram dem när du behöver en god munsbit.
