Den sagolika getkrukosten

Name: Den sagolika getkrukosten
Ingredients: 800 g hård getost; 200 g smör; 3 msk korianderfrö; 0,5 dl gin, genever, kryddad snaps eller calvados

Foto: Matton

Den sagolika getkrukosten

Av: Sigrid Bárány

Från: Nyhetsmorgon

4 ingredienser

Krukost, eller potkäs, med getost. Använd svensk eller holländsk getgouda eller en blandning av gouda, vit caprin, manchego och andra hårda getostar.

Brunch Kräftskiva

Ingredienser

800 g hård getost
200 g smör
3 msk korianderfrö
0,5 dl gin, genever, kryddad snaps eller calvados

Gör så här

Riv osten fint. Tärna smöret och låt det mjukna i rumstemperatur.
Blanda alla ingredienser. Packa tätt i en ren kruka. Förvara din krukost under lock i kylskåp.