Snittar med gorgonzola, fikon och valnötter

Name: Snittar med gorgonzola, fikon och valnötter
Ingredients: 1 förp smördeg; 1 dl crème fraîche; 2 dl Västerbottensost, riven; 75 g gorgonzolaost; 1,5 dl valnötter, grovt hackade; 3 färska fikon; 1 dl granatäpplekärnor; 1 knippe färsk bladpersilja

Foto: TV4

Snittar med gorgonzola, fikon och valnötter

Av: Jennie Walldén

Från: Kökets helgtips

8 ingredienser

Superenkla snittar med frasig smördeg, Västerbottensost, gorgonzola, valnötter och fikon att servera till drinken eller glöggen.

Bakat och gott

Se Jennie Walldén laga receptet

Ingredienser

1 förp smördeg
1 dl crème fraîche
2 dl Västerbottensost, riven
75 g gorgonzolaost
1,5 dl valnötter, grovt hackade
3 färska fikon
1 dl granatäpplekärnor
1 knippe färsk bladpersilja

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader.
Bred crème fraiche på smördegen. Strö över riven Västerbottensost och smula på gorgonzola. Avsluta med att strö över valnötter.
Grädda i ugnen i ca 7-10 minuter, tills lite gyllene. Låt svalna något.
Skiva fikon och lägg på tillsammans med granatäpplekärnor. Toppa med lite persilja och skär i munsstora snittar.

Här hittar du recept på Jennies ugnsbakade brie med rostad vitlöksbaguette >>