Sommarpizza

Sommarpizza

Foto: Tv4

Jessica Frej

Jessica Frej

Sommarpizza

Av: Jessica Frej

Från: Nyhetsmorgon

8 ingredienser

30 m

En enkel och härlig pizza gjord på färdig smördeg. Testa även att lägga på tunt skivade rödbetor eller potatis på pizzan, riktigt gott!

Förrätter Pizza Snittar och tilltugg

Se Jessica Frej laga receptet

Ingredienser

4 - 6

1 förp smördeg (jag använder den runda glutenfria som finns i kyldisken)
1 dl crème fraîche
200 g chèvreost (skär bort kanterna)
1 msk honung
2 gula lökar (eller röda färska lökar)
färsk rosmarin
svartpeppar
ev sötmandel, rostad och saltad

Gör så här

Lägg smördegen på en plåt.
Blanda crème fraiche med hälften av getosten till en kräm och bred på pizzan.
Skiva löken tunt och sprid ut.
Ringla över honung och sprid ut rosmarin och svartpeppar.
Smula över resten av osten.
Grädda på 200 grader ca 20 minuter i nedre delen av ugnen.
Skär upp och servera som förrätt eller mingelsnacks.