Svampbuljong med sockertångsolja

Name: Svampbuljong med sockertångsolja
Total time: 24 h
Yield: 6-10 undefined
Ingredients: Svampbuljong; 1500 g blandad svamp; 1300 g vatten; 45 g salt; Sockertångsolja; 100 g olja; 4 g sockertång, torkad

Svampbuljong med sockertångsolja

Av: Gustav Leonhardt

Från: Nyhetsmorgon

5 ingredienser

24 h

Ta vara på skogens goda svamp och gör en egen svampbuljong att förgylla hösten med.

Svamp

Ingredienser

6 - 10

Svampbuljong

1500 g blandad svamp
1300 g vatten
45 g salt

Sockertångsolja

100 g olja
4 g sockertång, torkad

Gör så här

Svampbuljong

Mixa alla ingredienser och vakuumförpacka.
Baka i ugnen på 75 grader i 24 timmar.

Sockertångsolja

Hetta upp oljan något och mixa med sockertången.