färsk tryffel (konserverad tryffel eller tryffelolja)
2 salladslökar, finskurna
olja (eller smör till stekning)
salt
malen svartpeppar
Gör så här
Stek svampen gyllenbrun, salta och peppra.
Klipp noriarket på hälften. Lägg ett ark i handen och fyll med cirka 30 g sushiris, stryk på lite wasabi eller pepparrot och fyll på med nystekt svamp.
Ringla över majonnäsen, hyvla över färsk tryffel eller smaksätt majonnäsen med tryffelolja eller konserverad tryffel.
bitar