Kokt lantägg med laxrom och peppar

Kokt lantägg med löjrom

Foto: TV4

Tina Nordström KM

Tina Nordström KM

Kokt lantägg med laxrom och peppar

Av: Tina Nordström

Från: Tinas sommarkök

8 ingredienser

Kokt lantägg med laxrom och peppar, perfekt till buffébordet!

Se fler recept från Tinas sommarkök

Buffémat Förrätter Midsommarmat

Ingredienser

8 lantägg
100-150 g laxrom
2 limefrukter, saft
1,5 msk mirin
0,5 msk risvinäger
0,5 msk soja
rosépeppar, grovt krossad
1 schalottenlök, finhackad

Gör så här

Koka lantäggen i 5 minuter, blanda samman marinaden och slå över laxromen.
Dela äggen och lägg upp dem i en äggkartong och fördela laxrommen på toppen, smaksätt med rosépeppar.