Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Krossa vitlöksklyftan med skalet på.
3. Lägg allt i en liten ugnsfast form, det är bra om dem ligger tätt.
4. Häll över sirapen, vinägern, fläsket och grönpeppar.
5. Sätt in i ugnen på i ca 40 minuter.
6. Detta går bra att göra dagen innan.
7. När päronen är al dente (halvfärdiga), ta ut dem och låt svalna.
8. Sätt in dem i kylen.
9. Päronen kan serveras både varma och kalla.