Toast med matjessill

Name: Toast med matjessill
Total time: 20 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 1 knippe gräslök; 3 msk gräddfil; 1 msk kaviar; 2 matjessillfiléer; 4 skivor bröd; 2 msk smör; 1 gemsallad; 2 ägg, kokta; vitpeppar

POPULÄRT

Foto: Tv4

Toast med matjessill

Av: Fredrik Eriksson

Från: Nyhetsmorgon

9 ingredienser

20 m

Toast med matjessill, gräslök, kaviarcrème, gemsallad och ägg blir en härlig rätt fylld av somriga smaker.

Fisk Förrätter Mackor och wraps

Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Ingredienser

1 knippe gräslök
3 msk gräddfil
1 msk kaviar
2 matjessillfiléer
4 skivor bröd
2 msk smör
1 gemsallad
2 ägg, kokta
vitpeppar

Gör så här

Finhacka gräslöken och blanda med gräddfil och kaviar. Spara lite gräslök till garnering.
Skär sillen i bitar.
Stek toasten gyllenbruna.
Plocka gemsalladen och riv sönder den.
Hacka ägget grovt.
Blanda crèmen med sallad och ägg och lägg det på toasten. Toppa med matjessill, gräslök och lite nymald vitpeppar.