Tom Sjösteds gino

Name: Tom Sjösteds gino
Ingredients: 200 g vit bakchoklad; 500 g frukt och bär (typ jordgubbar, kiwi, hallon, björnbär och banan); 500 g vaniljglass; mynta

Foto: Jenny Grimsgård

Tom Sjösteds gino

Av: Tom Sjöstedt

Från: Nyhetsmorgon

4 ingredienser

Gino är gott och enkelt! En klassisk dessert med varma frukter och bär som gratinerats med vit choklad. Recept från kokboken Äntligen helg.

Du kan riva chokladen, men jag tycker att det blir härligare såhär! /Tom

Fruktsallad

Ingredienser

200 g vit bakchoklad
500 g frukt och bär (typ jordgubbar, kiwi, hallon, björnbär och banan)
500 g vaniljglass
mynta

Gör så här

Smält chokladen och fördela tunt på bakplåtspapper. Låt stelna.
Dela frukterna (om det behövs) i mindre bitar och lägg upp frukt och bär på en plåt.
Bryt chokladarken och lägg över blandningen.
Gratinera högst upp i ugnen på 275 grader i cirka 3-4 minuter.
Servera direkt från plåten med vaniljglass.
Garnera gärna med mynta.