Gör så här

1. Värm oljan i en kastrull och tillsätt lök, vitlök och tomat.
2. Fräs några minuter och häll i vinägern, smaksätt med socker salt och svartpeppar.
3. Låt vinägretten svalna och blanda i det kokta matvetet och gurkan.
4. Lägg upp i skål, toppa med brie och salami, knäckebitar och pumpakärnor.