Tvätta äpplena och ta bort kärnhuset med en äppelurkärnare så att det blir ett runt hål i mitten. Skär äpplena i 1 cm breda ringar och trä upp dem på pinnar, till exempel blompinnar eller nyklippta vattenskott (nya skott direkt från äldre äppelved). Ställ äppeltorken varmt.
Har du inte hunnit bygga en klassisk äppeltork kan du trä upp äppelskivorna på snören och hänga upp dem.