Ugnsrostad färskpotatis med honung och balsamvinäger

Name: Ugnsrostad färskpotatis med honung och balsamvinäger
Total time: 40 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 1 kg färskpotatis (helst små); 1 msk olivolja; 0,5 msk honung; 0,5 msk balsamvinäger; 0,5 msk flingsalt

POPULÄRT

Ugnsrostad farskpotatis med honung och balsamvinager

Foto: Jenny Finn

Ugnsrostad färskpotatis med honung och balsamvinäger

Av: Jenny Finn

5 ingredienser

40 min

Sött, salt, syra och potatis i perfekt kombination. Denna potatisrätt är det bästa tillbehöret till... allt?

Enkelt Potatis Tillbehör

Ingredienser

1 kg färskpotatis (helst små)
1 msk olivolja
0,5 msk honung
0,5 msk balsamvinäger
0,5 msk flingsalt

Gör så här

Sätt på ugnen på 200 grader varmluft.
Tvätta färskpotatisen, låt torka och lägg på en plåt.
Blanda ihop övriga ingredienser i en skål och häll sen över potatisen på plåten.
Blanda runt med händerna.
Rosta potatisen ca en halvtimme.
Vänd runt efter halva tiden.
Jag strödde över lite riven parmesan när potatisen kom ur ugnen,