Vin till morotssoppa
Morotssoppa har en viss sötma och kan ha inslag av såväl kokos som hetare varianter med ingefära, vitlök och chili. Då passar vin som är friska, fruktiga och smakrika med sötma. Här är redaktionens fem utvalda favoriter.
Dopff au Moulin Brut Cuvée Julien, Alsace, 7410, 159 kr (ordervara).
Raig de Raïm, 2022, nr 96028, 119 kr
Kung Fu Girl, Riesling, 2022, nr 2690, 149 kr.
Vouvray Domaine Des Lauriers, 2023, Nr 6288, 159 kr.
Gustave Lorentz, Gewurztraminer Réserve, 2022, Nr 5244, 139 kr.
(Vi på redaktionen är inga utbildade sommelierer, men vi älskar mat och vin i kombination och tipsar gärna när vi hittar våra favoriter!)
(Uppdaterad januari 2025)
Skrolla ner för goda recept på morotssoppa!