Beskära och gallra äppelträd - så gör du!

Beskära och gallra äppelträd - så gör du!

När ska man beskära äppelträd - och hur beskär man ett äppelträd? Här ger vi dig en kort sammanfattning på det viktigaste du behöver veta!

Det unga äppelträdet

Att ha en bra, vass och rengjord sekatör är A och O. Sedan är det bra att komma ihåg att beskärning av äppelträdet under det första och andra året är viktigast, det är då trädet rotar sig i jorden och man hjälper till att forma trädet och bygga upp en stabil och frisk krona. När trädet är ungt då beskär man med fördel under perioden mars- maj.

Vilka grenar ska man klippa bort på det unga trädet?
Förstå året kan man ta bort nästan hälften av grenarna och korta ner de grenar som vuxit sig långa och gängliga. Andra året kan man toppa de yttersta grenarna samt ta bort de grenar som växer inåt i kronan eller rakt uppåt. De som växer rakt upp riskerar att brytas av av tung frukt. Ta även bort de grenar som växer alldeles för långt ner på stammen.

Beskära gamla äppelträd

Gamla äppelträd tar du bäst om hand om genom lättare beskärning och gallring. Denna beskärning görs under JAS-perioden (juli, augusti, september).

Vilka grenar klipper man bort på det äldre äppelträdet?
Ta bort döda eller sjuka grenar. Även de grenar som växer åt fel håll - inåt i kronan, rakt upp eller om någon gren växer in och trasslar in sig i andra grenar. En "perfekt" trädkrona är lagom gles och släpper igenom lagom med ljus, då förebygger man dessutom sjukdomar.

Gallra
Att gallra ett träd gör du genom att glesa ut själva äppelkarten, alltså klungan där äpplena sitter samlade på grenen. När äpplena sitter för tätt så växer de sämre, och de drabbas lättare av skadegörare och svampsjukdomar. De får även sämre ljus och de konkurrerar om både vatten och näring.
För tunga grenar med många äpplen riskerar även att gå av. Därför är det bra att gallra ut själva karten/ klungorna där äpplena sitter. Då kommer de både bli större, friskare och risken för skadeangrepp minskar.

Var på grenen skär man?

De grenar som du ska kapa av ända in till trädets grundstam, de kapar du rakt av cirka 1 cm från stammen (inte för långt in och lämna inte en grenstump på några centimeter). När du endast ska beskära en gren eller toppa av en gren, lägg ett snett snitt strax ovanför en knopp/öga. Snittet ska gå bort från knoppen/ ögat... inte slutta ner mot ögat. Det är ögat som kommer växa och bli en ny gren.

Mer gott med äpple

Beskära och gallra äppelträd - så gör du!
Beskära och gallra äppelträd - så gör du!

Beskära och gallra äppelträd - så gör du!

När ska man beskära äppelträd - och hur beskär man ett äppelträd? Här ger vi dig en kort sammanfattning på det viktigaste du behöver veta!

Skörda äpplen - så gör du!
Så skördar du dina äpplen ny

Skörda äpplen - så gör du!

Grattis om du har förmånen att äga ett äppelträd! Äpplen är gott och innehåller massor av vitaminer - A, B, C, E och K. Och allra bäst smakar de såklart om du skördat äpplena själv. Men hur gör man det på bästa sätt? Här nedan hittar du allt du behöver för att lyckas med din äppelskörd

Fantastiska desserter med äpple!
Äppelpaj med rårörd vaniljsås på 10 min

Fantastiska desserter med äpple!

Hösten lockar oss att bjuda på riktigt smarriga efterrätter med äpple. Här hittar du 16 fantastiska äppeldesserter. MUMS!

10 favoriter med äpple
Saftig äppelkladdkaka

10 favoriter med äpple

Med nyskördade äpplen så är nästan allt möjligt! Nu firar vi in skördetiden och har samlat ihop 10 goda recept där äpplet får stå i centrum. Äppelpaj, äppelkaka och mumsiga desserter!

Höstens godaste recept på äppelpaj
Äppelkladdkaka med knäckigt havresmul

Höstens godaste recept på äppelpaj

Sätt guldkant på höstfikat med en nybakad äppelpaj, satsa på en klassiker som Tarte tatin eller baka en med extra allt. Här hittar du våra mest populära recept på äppelpaj från våra omtyckta kockar.

Äpple i maten
Linns lök och lamm med äppelmos

Äpple i maten

Att använda äpple som smaksättare när du lagar mat är en garanterad fullträff. Beroende på vilken typ av äppelsort du väljer få du olika höga nivåer av syra i maten. Det blir underbart gott och krispigt.

Magiskt goda drinkar med äpple
Äppel- och kaneldrink

Magiskt goda drinkar med äpple

Äpple - en absolut älsklingsfrukt som passar lika bra i bakning som i maträtter - en liten bubblare där den dessutom passar lite extra bra är i drinkar. Så fram med drinkshakern och bjud på sensommaren och höstens godaste drinkar!

Skörda äpplen - så gör du!
Så skördar du dina äpplen ny

Skörda äpplen - så gör du!

Grattis om du har förmånen att äga ett äppelträd! Äpplen är gott och innehåller massor av vitaminer - A, B, C, E och K. Och allra bäst smakar de såklart om du skördat äpplena själv. Men hur gör man det på bästa sätt? Här nedan hittar du allt du behöver för att lyckas med din äppelskörd

Äpplen
Torkade äppelringar

Äpplen

Kökets trädgård alla avsnitt
Kökets trädgård källsida

Kökets trädgård alla avsnitt

Här kan du se alla avsnitt och recept från programmet Kökets trädgård.