I samarbete med Zeta

Burrata med pesto, tomat och kronärtskocka

Name: Burrata med pesto, tomat och kronärtskocka
Total time: 10 min
Yield: 2 undefined
Ingredients: 3-4 tomater (i olika färger); färsk basilika; färsk oregano; färsk timjan; 1 Zeta Burrata; 1 förp Zeta Kronärtskockor marinerade; 2 msk Zeta Pesto alla Genovese; 1 msk Zeta Balsamvinäger rosé; salt; peppar

Zeta Burrata med pesto, tomat och kronärtskocka

Foto: Zeta

Till Zeta

Till Zeta

Burrata med pesto, tomat och kronärtskocka

10 ingredienser

10 min

Snabbt och enkelt som lyxig förrätt eller lättare lunch. En rätt som alltid gör succé!

Förrätter Italiensk mat Sallad Snabbt Snittar och tilltugg

Zeta Burrata

Zetas burrata är en mozzarella med krämig, gräddig fyllning. En riktig italiensk delikatess!

Läs mer

Ingredienser

3-4 tomater (i olika färger)
färsk basilika
färsk oregano
färsk timjan
1 Zeta Burrata
1 förp Zeta Kronärtskockor marinerade
2 msk Zeta Pesto alla Genovese
1 msk Zeta Balsamvinäger rosé
salt
peppar

Gör så här

Skär tomaterna i bitar. Blanda med blad av basilika, oregano och timjan och marinerade kronärtskockor.
Ta ca 2 msk av oljan som kronärtskockorna ligger i och blanda den med pesto och rosébalsamvinäger.
Lägg en burrata på tomatsalladen och häll över dressingen. Smaka av med nymald svartpeppar och en nypa salt.

TIPS!

Fler tips från Zeta!

Här hittar du fler tips och goda recept från medelhavet.