Crémant - redaktionens favoriter!
Crémant är ett mousserande vin från Frankrike som tillverkas med samma metod som champagne. Med ursprung i regioner som Bourgogne, Alsace och Loire bjuder dessa viner på fräsch syra, krispig frukt och subtila brödtoner. Perfekt för festliga tillfällen eller som aperitif!
Crémant d'Alsace Chardonnay. Nr 7520, 99 kr (375 ml)
Ett perfekt allround-bubbel
Helenas kommentar: Jag gillar ju inte riktigt champagne utan vill ha lite mjukare bubblor och något sötare smak. Denna fruktiga crémant har 0,7 g socker per 100 ml och är mjuk och fin i smaken - ett perfekt allround-bubbel som passar till såväl sallader som fisk och skaldjur!
Langlois Crémant de Loire Brut Réserve Nr 7404, 169:- (750 ml)
Ett perfekt alternativ till champagne
Elinors kommentar: Ett riktigt gott bubbel med fruktiga inslag, men som ändå känns friskt och elegant. Jag gillar att det har en balanserad syra och fina toner av gröna äpplen, päron och citrus. Ett perfekt alternativ till champagne - lika festligt men mer prisvärt!
Clotilde Davenne, Brut Extra Crémant de Bourgogne, Nr 7725, 175 kr (750 ml)
En återkommande favorit
Linas kommentar: När jag köper bubbel blir det nästan alltid en Crèmant. Den här från Clotilde Davenne är en återkommande favorit som jag gärna serverar innan middagen! Frisk och torr med smak av gula frukter, kex och fransk nougat. Verkligen ett toppenvin!
Richard Crémant du Jura, Brut Nature Blanc de blancs, Nr 2875, 159 kr (750 ml)
Trevligt mingelvin
Ellinors kommentar:Att börja middagen med ett gott mousserande vin ger extra feststämning. Det här Crèmanten bjuder på rejält med bubblor och smak av solmogna röda äpplen, aprikos och mineral. Ett friskt och fruktigt vin med riktigt hög syra - precis i min smak.
Louis Bouillot, Crémant de Bourgogne Brut Grand Millésimé, 2021, Nr 77865, 169 kr (750 ml)
Bättre än en billigare champagne!
Danielles kommentar: Friskt och fruktigt och helt enkelt ett riktigt pang-bubbel! En årgångare av producenten och enligt mig ett bättre alternativ än om du köper en billigare champagne. Du får väldigt mycket bubbel för pengarna här och som passar till väldigt mycket:
Hur tillverkas Crèmant och hur skiljer det sig från Champagne? Läs mer om det omtyckta bubblet här!
