Crostinis med hallon och jordgubb

Av: Rebecca Hübbe

Från: Nyhetsmorgon

9 ingredienser

20 m

Crostinis med hallon och jordgubbar som serveras med pistagekräm och färska örter är en riktig smaksensation! Våga ta bort och lägga till. Om du tror att hackade nötter hade varit drömgott till, så kör! Eller tänk dig den här rätten med skogshallon ... Oj, så gott!

Förrätter Hallon Jordgubbar

Receptet är hämtat ur boken Dejlig: Att samlas kring mat från morgon till kväll

Receptet är hämtat ur boken Dejlig: Att samlas kring mat från morgon till kväll

Läs mer

Se Rebecca Hübbe laga receptet

Ingredienser

250 g jordgubbar
125 g hallon
1 msk honung
1 knippe mynta
0,5 kruka basilika
olivolja med citron
1 baguette (färsk surdegsbaguette)
100 g färskost
0,5 dl pistagekräm

Gör så här

Skölj och dela jordgubbarna grovt.
Blanda jordgubbar och hallon i en skål med honung, finhackad mynta, basilika och en skvätt citronolivolja. Blanda ihop och ställ åt sidan.
Skär baguetten i skivor.
Bred färskost på varje brödskiva.
Ringla över pistagekräm och toppa sedan med jordgubbsblandningen.