Rör ut den med fingervarmt vatten (37 grader) och blanda i salt, socker, olja och nästan allt mjöl (var försiktig med mjölet, jag tycker att det blir bäst när degen är lite kladdig innan jäsningen).
Låt degen jäsa övertäckt ca 1 timme.
Ta upp den på mjölat bord, dela den i 15 delar och kavla ut till ca 1 cm tjocka kakor.
Lägg dem på smord plåt och grädda i 275 grader mitt i ugnen ca 8 minuter.
Låt kallna under bakduk. Skär en skåra i bröden så de kan fyllas.
POPULÄRT
