I samarbete med FELIX

Friterade och parmesanfyllda potatisbullar

Name: Friterade och parmesanfyllda potatisbullar
Total time: 30 min
Yield: 4 undefined
Ingredients: 8 Felix Potatisbullar; 2 dl parmesanost, riven; 1 dl färskost; salt; 2 dl vetemjöl; 1 ägg; 2 dl pankoströbröd; 1-2 l frityrolja

Felix Friterade och parmesanfyllda potatisbullar

Foto: Köket

Till FELIX

Friterade och parmesanfyllda potatisbullar

8 ingredienser

30 min

Det absolut göttigaste tillbehöret till helgmiddagen! Två potatisbullar med parmesankräm mellan paneras och friteras till en riktigt krispig potatiskaka.

Potatis Tillbehör

Felix Potatisbullar

Klassiska potatisbullar från FELIX , gjorda på 100% svensk potatis från utvalda odlare.

Läs mer

Ingredienser

8 Felix Potatisbullar
2 dl parmesanost, riven
1 dl färskost
salt
2 dl vetemjöl
1 ägg
2 dl pankoströbröd
1-2 l frityrolja

Gör så här

Tina potatisbullarna och tryck försiktigt ut en liten grop i mitten.
Blanda parmesan och färskost och bred på ett tjockt lager på 4 av potatisbullarna. Lägg ihop två stycken och tryck ihop.
Panera potatisbullarna genom att vända först i vetemjöl, sedan i ägg och sist i pankoströbröd.
Hetta upp en kastrull med frityrolja till 170 grader. Fritera potatisbullarna 1-2 åt gången tills de är frasiga och gyllene, ca 2-3 minuter.
Servera som det perfekta potatistillbehöret till en bit kött, sparris och rödvinssås.

TIPS!

Fler tips!

Felix Krispiga potatiskorgar med topping

Fler tips!

Fler tips och inspirerande recept.

Läs mer