Vanlig grönsallad med citrusvinägrett

Vanlig grönsallad med citrusvinägrett

Foto: GI Viktkoll

GI Viktkoll

GI Viktkoll

Vanlig grönsallad med citrusvinägrett

Av: GI Viktkoll

10 ingredienser

Den här salladen behöver inte göras på just dessa blad, utan kan göras på vilka salladssorter som helst.

Bakverk Fest GI GI - mat Sallad Svensk/nordisk mat Vardagsmiddag

Ingredienser

0,5 l rucolasallad
0,5 l isbergssallad (eller annan sallad)
körsbärstomater
ev gurka

Citrusvinägrett:

0,5 citron, finrivet skal
0,5 limefrukt, finrivet skal
0,5 mandarin, finrivet skal
0,5 dl olivolja
salt
vitpeppar

Gör så här

Blanda samman olivolja, citrusskal, salt och peppar.
Skölj salladssorterna och låt dem rinna av i durkslag.
Droppa vinägretten över före servering.