7 ingredienser
Den så kallade alsacepizzan har stått modell för dessa munsbitar.
Tartarna passar bra tillsammans med Friterade potatisskal med pepparrotsdipp och Laxbollar med rostad mandel.
Håkans vintips
Gustave Lorenz Riesling Réserve, 2009, art.nr. 22257, 89 kr eller
Pongracz Rosé (mousserande), art.nr. 7700, 139 kr