Röd pesto

Röd pesto

Foto: Frida Wismar

Jacob Wismar

Jacob Wismar

Röd pesto

Av: Jacob Wismar

Från: Jacobs Hälsokök

8 ingredienser

En variant på pesto, här med soltorkade tomater.

Buffémat Fest Italiensk mat Vegetariskt

Välj rätt vego

Ingredienser

0,5 dl olivolja
1 dl vatten
2 msk citron, saft
1 msk vitlök, hackad
50 g soltorkade tomater
50 g solroskärnor
salt
svartpeppar

Gör så här

Mixa alla ingredienser i matberedare till en slät smet.
Smaka av med salt och svartpeppar.