Köket.se
bloody maryr david kringlunds recept

7 klassiska brunchdrinkar

Hur underbart är inte konceptet brunch? Nyrostat bröd, fluffiga pannkakor, frukt, grönt och kanske bäst av allt - smarriga drinkar! Här tipsar vi om 7 klassiska drinkar att servera till helgbrunchen, både med och utan alkohol!

Bloody mary, David Kringlunds recept

bloody maryr david kringlunds recept
Foto: David Kringlund
En älskad klassiker med mycket tomatsmak. Enkel att göra alkoholfri genom att utesluta vodkan!

Bellini på vita persikor

Bellini
Foto: Tv4
Bellini är en bubblig och söt drink som är enkel att göra och lika enkel att älska!

Screwdriver

screwdriver
Foto: David Kringlund
En av de mest klassiska drinkerna, vodka och apelsinjuice när det är som bäst!

Mimosa med apelsin och blodapelsin

Mimosa med apelsin och blodapelsin
Foto: TV4
Mimosa är en klassisk och enkel drink med mousserande vin och juice. Här visar Klara hur du gör en snygg och god mimosa med apelsin, blodapelsin, jodgubbar, physalis och lite färsk ananas. **Tips!** Komplettera eller byt ut till dina favoritfrukter och bär.

White russian på grädde

White russian
Foto: David Kringlund
Den magiska kaffesmakande drinken white russian gjord på "rätt" sätt med grädde istället för mjölk.

Bubbel med granatäpple och lime

bubbel med granatäpple och lime
Foto: David Kringlund
"Drinkar ska vara inkluderande och inte tvärt om, därför föreslår jag att man lägger ned minst lika mycket tid på det alkoholfria alternativet. Den här drinken kan man beskriva som fräsch, bubblig och med tydlig smak av granatäpple." /David

Espresso Martini

Espresso Martini, David kringlund
Foto: David Kringlund
För att lyckas med sin Espresso Martini så vill du använda ett, enligt dig, gott espressokaffe, det sätter nämligen tonen på hela drinken. Sockret och vodkan finns där för komplexitet och sötma medans kaffet sätter just tonen. **Så gör du sockerlag!** Koka upp lika delar socker och vatten under konstant omrörning. När sockret har löst upp sig är lagen klar! Låt svalna innan användning.  Fler smarriga drinkar hittar du på Davids [Youtube-kanal](https://www.youtube.com/@davidkringlund?si=8B0sdBqE1bGJmyGU)

Fler tips!

Lyxigt tranbärsbubbel

Goda juldrinkar!

Bubblig glögg, äggtoddy och julmartini - här hittar du goda juldrinkar med mustiga smaker!
Vin till julbordet header

Vintips till julbordet

Vin till julmaten - hur ska man ens få ihop alla ljuvliga smaker? Sommelier Maya Samuelsson hjälper oss matcha rätt dryck till julbordets alla rätter!
Årets glögg 2024 header

Årets glögg 2024!

Undrar du vilken som är den absolut godaste glöggen? I år har vi på redaktionen testat hela 43(!) olika glöggsorter.
Julens alkoholfria drycker

Julens alkoholfria drycker!

Att kombinera dryck till julbord är inte det enklaste. Vi har en mängd olika smaker som spretar åt alla håll, från sill till marinerade revbensspjäll. Hur ska jag kombinera detta med dryck? Sommelier Maya Samuelsson berättar mer!
champagne på glas

Champagne - från budget till lyx

Champagne - en bubblig, lyxig, gyllene favoritdryck som får alla sommelierers ögon att tindra. Vi frågade Maya Samuelsson vad som gör drycken så speciell och om härliga tips på god champagne i olika prisklasser - från budget till lyx!
Vin till hummersoppa bubbel

Vin till hummersoppa

En gräddig och smakrik hummersoppa kräver också ett vin som matchar upp det - alltså ett lite mer smakrikt, fylligt vin som gärna får vara fatlagrat. Här är fyra vintips som passar bra till en krämig hummersoppa!