Gör så här

1. Skiva potatisen och skär salladslöken i tunna skivor.
2. Finriv det yttersta skalet av citronen och blanda med crème fraiche, potatis och salladslök. Smaka av med salt och svartpeppar.
3. Toppa gärna med några gröna fräscha blad och lite mer salladslök.