Krustader med citronkräm och stenbitsrom

Name: Krustader med citronkräm och stenbitsrom
Total time: 15 min
Yield: 10-12 undefined
Ingredients: 10-12 krustader; 2 dl smetana; 1 citron; 2 msk färsk dill; 60 g röd stenbitsrom; färsk dill, till garnering; salt; svartpeppar, nymalen

Foto: TV4

Krustader med citronkräm och stenbitsrom

Av: Catarina König

Från: Kökets middag

8 ingredienser

15 min

Enklaste, och kanske godaste, snitten att servera till ett glas bubbel. Fyll färdiga krustader med en kräm på smetana smaksatt med citron och dill. Avsluta med lite stenbitsrom och dillvippa på toppen.

Buffémat Snittar och tilltugg

Se Catarina König laga receptet

Ingredienser

10 - 12

10-12 krustader
2 dl smetana
1 citron
2 msk färsk dill
60 g röd stenbitsrom
färsk dill, till garnering
salt
svartpeppar, nymalen

Gör så här

Rör ihop smetana, finrivet citronskal, finskuren dill, salt och nymalen svartpeppar. Lägg över i spritspåse och förvara i kylen. Hit kan förberedas.
Ställ ut krustaderna på ett uppläggningsfat. Spritsa (eller klicka) i citronkräm och toppa med stenbitsrom. Garnera med dill. Servera genast.

Tips! Här hittar du recept på Catarinas två andra snittar från samma avsnitt
Smördegssnitt med sparris och gruyérekräm
Potatissnitt med asiatisk sill