Köket.se

Guacamole - Monica Eisenman

monica eisenman

Guacamole - Monica Eisenman

Av: Monica Eisenman

Från: Nyhetsmorgon

7 ingredienser

ca 15 m

Guacamole, en ingrediens i Monika Eisenmans brunch. Receptet ger ca 5 dl.

Monika Eisenmans heta brunch
Jalapeño Poppers
Huevos rancheros

Drink till brunchen: Virgin Mary

BuffématSnabbt

Ingredienser

portioner dl
  • 6 avokador
  • 1 klyfta vitlök
  • 2 msk limesaft (eller citron)
  • 0,5-1 tsk röd chilifrukt, finhackad
  • salt
  • peppar

Serveras med

  • nachochips, varma

Gör så här

  1. Skala avokadorna och ta bort kärnan.
  2. Kör alla ingredienser i matberedare till en slät kräm.
  3. Smaka av med salt och peppar.
  4. Servera med varma nachochips.