Gratinerad havskräfta

Gratinerad havskräfta

Foto: Jacob Grange

Nils Molinder KK 2024

Nils Molinder KK 2024

Gratinerad havskräfta

Av: Nils Molinder

Från: Nyhetsmorgon

9 ingredienser

Vill du tillaga havskräfta men vet inte hur. Här finner du ett förslag som är väldigt gott och väldigt enkelt.

Fest Kräftskiva Skaldjur Svensk/nordisk mat Vardagsmiddag

Så väljer du ekorätt i fiskdisken

Ingredienser

8 havskräfta
100 g smör
160 g pankoströbröd (eller vanligt ströbröd)
250 g parmesanost, riven
8 klyftor vitlök
3 limefrukter, zest och saft
2 chilifrukter, finhackad
8 kvistar timjan
16 g salt

Gör så här

Dela på havskräftorna och ta ur magsäcken.
Blanda smöret med övriga ingredienser.
Spritsa smörblandningen på kräfthalvorna.
Grilla i ugn i 175°C ca 7 min.