Köket.se

Ola Lauritzsons Raspberry GI Mojito

Ola Lauritzsons Raspberry GI Mojito
Foto: Katarina Löfgren/Ica Bokförlag
Ola Lauritzson
Ola Lauritzson

Ola Lauritzsons Raspberry GI Mojito

Av: Ola Lauritzson

8 ingredienser

Prova gärna champagne i stället för soda. Det går utmärkt att byta ut hallonen mot t ill exempel jordgubbar, blåbär eller - vinbär.

Highballglas är den amerikanska motsvarigheten till det som vi kallar grogglas, det vill säga ett högt glas.

BakverkFestGIGI - matMojitoNyårsmatSvensk/nordisk mat

Ingredienser

  • 6 limefrukter, klyftor
  • 1 knippe färska myntablad
  • 6 färska hallon
  • 1 tsk honung, flytande
  • 5 cl vit rom
  • is, krossad
  • Club Soda

Garnering

  • myntakvist och hallon

Gör så här

  1. Skölj lime. Pressa ut saften och köttet ur den och mosa tillsammans med myntablad, hallon och honung i ett highballglas.
  2. Häll i rom och fyll glaset med krossad is. Rör om och toppa med soda. Garnera med en myntakvist och ett hallon.