Parmaskinka med melonsallad och riven parmesan

Name: Parmaskinka med melonsallad och riven parmesan
Yield: 4 undefined
Ingredients: 8 skivor parmaskinka; 0,33 galiamelon; 0,5 gurka; 0,5 kruka färsk gräslök; 1 tsk örtsalt; 0,5 krm vitpeppar; 0,5 paprika; 20 g parmesanost

Foto: TV4

Parmaskinka med melonsallad och riven parmesan

Av: Köket.se

8 ingredienser

Det här är en snabblagad förrätt. Parmaskinkans sälta och melonens sötma går utmärkt ihop. Om du dubblerar receptet och serverar bröd till kan rätten serveras som lätt sommarlunch.

Fest Förrätter Hälsomat Italiensk mat Snabbt

Ingredienser

8 skivor parmaskinka
0,33 galiamelon
0,5 gurka
0,5 kruka färsk gräslök
1 tsk örtsalt
0,5 krm vitpeppar
0,5 paprika
20 g parmesanost

Gör så här

Skär upp melon, gurka och paprika i tärningar och blanda ihop. Hacka gräslök och strö över, krydda med örtsalt och vitpeppar.
Lägg upp parmaskinka och melonsallad på ett fat och riv över lite parmesanost.